Sumérgete en la historia y la belleza natural de Tlaxcala con una visita a Hacienda Santa Bárbara, donde cada momento se convierte en una experiencia inolvidable para toda la familia. Desde admirar el atardecer en la majestuosa capilla del Siglo XVII hasta sumergirte en la tradicional técnica de nixtamalización, cada actividad te lleva a un viaje en el tiempo y enriquece tu espíritu.

Estas son solo algunas de las experiencias que te esperan en Hacienda Santa Bárbara. ¡Prepárate para crear recuerdos que perdurarán para siempre!

Actividades inolvidables en Hacienda Santa Bárbara

1- Atardecer en la Capilla del Siglo XVII, en Hacienda Santa Bárbara

Disfruta de la serenidad y la belleza de un atardecer en la capilla del Siglo XVII, un momento perfecto para desconectarte de la ciudad y conectarte con la historia de la hacienda. La capilla, con su arquitectura colonial y su atmósfera tranquila, te transporta a otra época, ofreciéndote un momento de paz y contemplación.

En Hacienda Santa Bárbara, disfruta de esta experiencia y deleita tu paladar. Contáctanos y reserva tu visita.

Incluye:

• Servicio por una hora
• Una botella de vino blanco, si les gustaría otro tipo de vino tiene costo adicional
• Bocadillos, pan, mantequilla artesanal, aceitunas y quesos frescos

2- Taller de Nixtamalización, en Hacienda Santa Bárbara

Sumérgete en la tradición culinaria de México con una experiencia práctica de nixtamalización. Aprende sobre este antiguo proceso de preparación de maíz, que ha sido fundamental en la cultura alimentaria mexicana durante siglos. Descubre los secretos detrás de la transformación del maíz en masa, una técnica que ha sido transmitida de generación en generación y que sigue siendo relevante en la cocina mexicana contemporánea.

Utilizamos maíz orgánico de 4 colores de productores de la región de Tlaxcala. Contáctanos y reserva tu visita.

Incluye:

• Recorrido por la galería Malena Díaz con la exposición “Oda al Maíz”, como primer acercamiento a la cultura alimentaria de nuestro legado ancestral tlaxcalteca
• Cernido de maíz
• Proceso de nixtamalización, elaboración de oloteras, desgrane de mazorcas, masas de colores para hacer tortillas, elabora tu tortilla
• Comalada: sopes con salsa molcajeteada y queso, taco de papa con rajas
• Agua de fruta de temporada

3- Cena en la Capilla del Siglo XVII, en Hacienda Santa Bárbara

Degusta una cena única en un ambiente histórico y acogedor, rodeado de la arquitectura colonial de la capilla. Disfruta de platillos tradicionales de la región, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, mientras admiras las impresionantes obras de arte y la arquitectura antigua que te rodea.

Una noche inolvidable en la capilla alumbrado en la entrada con antorchas, al interior iluminado con velas y flores de la estación, los alimentos que servimos son orgánicos de la región con el toque casero de nuestras cocineras tradicionales. Contáctanos y reserva tu visita.

Incluye:

• Decoración con velas y flores
• Servicio de mesero
• Menú de 4 tiempos a elegir
• Musica: Es opcional

4- El Ritual del Temazcal en Hacienda Santa Bárbara

Purifica tu cuerpo y mente en el tradicional baño de temazcal, una experiencia rejuvenecedora y revitalizante. El temazcal es una ceremonia ancestral de purificación que tiene profundas raíces en la cultura mexicana. Al ingresar al temazcal, te sumerges en una experiencia única de calor y vapor, que te ayuda a liberar toxinas, relajar los músculos y revitalizar tu espíritu.

Regresamos en forma simbólica al vientre materno, la madre tierra, por lo que la salida representa el renacimiento, una oportunidad de reinventarse y de iniciar con nuevos hábitos e intenciones. Contáctanos y reserva tu visita.

Incluye:

• Ritual al inicio del temazcal
• Guía de maestro (a) temazcalero durante todo el proceso
• Hidratación con tés de hierbas curativas, barro para exfoliar la piel
• Temazcal compartido o en pareja

5- Boutique "El Despacho" en Hacienda Santa Bárbara

Encuentra el regalo perfecto o un recuerdo especial en la boutique "El Despacho", donde se ofrecen productos artesanales locales y artículos únicos. Desde joyería hecha a mano hasta textiles tradicionales, la boutique ofrece una selección cuidadosamente curada de productos que reflejan la rica cultura y artesanía de la región. Contáctanos y reserva tu visita.

6- Visita Guiada en Hacienda Santa Bárbara

Conoce la historia y la arquitectura de la hacienda en una visita guiada que te llevará a través de sus pasillos y jardines, descubriendo los secretos de este lugar histórico. Aprende sobre la importancia de la hacienda en la historia de la región, así como sobre la arquitectura colonial que la caracteriza. Contáctanos y reserva tu visita.

7- Actividades Culinarias en Hacienda Santa Bárbara

• Cocina Estacional: Aprende a preparar platillos tradicionales con ingredientes frescos y de temporada en una clase de cocina que te conectará con la cultura culinaria de la región. Descubre los sabores auténticos de la cocina mexicana y aprende técnicas culinarias que podrás llevar contigo para siempre. Contáctanos y reserva tu visita.
• Detox 3 Días: Creado para prevenir, mantener o restablecer la perfecta salud, este programa te ofrece una experiencia de detoxificación completa para revitalizar tu cuerpo y mente. Con la orientación de expertos en salud y bienestar, te embarcarás en un viaje de purificación y rejuvenecimiento, que te dejará sintiéndote renovado y revitalizado. Contáctanos y reserva tu visita.
• Desayuno en Hacienda: Comienza tu día con un delicioso desayuno en un entorno histórico y relajante, perfecto para recargar energías. Disfruta de una variedad de platillos tradicionales, preparados con ingredientes locales y servidos con la hospitalidad característica de la hacienda. Contáctanos y reserva tu visita.
• Almuerzo Campirano: Disfruta de un almuerzo tradicional campirano en los hermosos jardines de la hacienda, rodeado de naturaleza y tranquilidad. Los platillos están preparados con ingredientes frescos y de temporada, resaltando los sabores auténticos de la cocina mexicana. Contáctanos y reserva tu visita.